開箱|心得分享|好用推薦|使用心得穀盛 XO糯米醋(600ml)
穀盛 XO糯米醋(600ml)
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秉持60餘年專業醱酵技術及忠於健康原味的「誠信」堅持,成就今日 「穀盛」在業界的信譽,也為國人創造最健康的飲食文化。並以「品質」、「技術」、「誠信」 、「服務」為四大經營理念,用心推出以酢類、味噌類、日系調味及紅麴系列為主的純釀養生商品。
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成立迄今,始終秉持「天然健康、忠於原味」的品質要求,以最天然的釀造方法 ,使用優良的食品技術與科學化設備,獲得政府頒發多項產品優良食品認證、 東南亞食品 HALAL 的認證,以及農委會有機認證的殊榮。近年陸續成立 『穀盛酢鄉文物館』及經濟部工業局評鑑合格之觀光工廠,讓國人一窺酢 文化的博大精深與奧妙。 未來,注意養身健康的您,不論吃的、喝的、用的、煎、煮、炒、炸、 料理煲湯,都會需要穀盛的好酢以及其他全系列的商品來作伴 --- 亦即「生活有穀盛,隨時隨處有好酢」!
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如何分辨好酢
市面上的食用酢種類琳瑯滿目,味道雖然相似,但未必每種都是好酢有益健康。依「製法」來分,大致可區分為「釀造酢」與「合成酢」兩種。而釀造酢在製程中會產生自然醱酵,真正有助益人體健康。本公司生產天然純釀的「釀造酢」,依原料不同可區分為 :
a.以糯米為原料 --- 糯米酢、穀香米酢 b.以高粱為原料 --- 高粱酢 c.以糯米、麥芽為原料 --- 陳年酢 d.以水果(果汁)為原料 --- 紅酢、蘋果酢
在購買時務必注意包裝上的標示是否為純釀造,並認明廠商或產品是否符合優良食品認証標準,如此就可安心食用好酢。
製作玲流程 原料→清洗→蒸煮→糖化→酒精醱酵→過濾→酢酸醱酵→熟成→過濾→殺菌→充填→貼標→成品。
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商品名稱 | 穀盛XO糯米醋600mL |
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品牌 | 穀盛 |
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商品種類 | 南北貨, 調味醬料 |
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保存方法 | *請勿存放於高溫、潮濕或日光可直接照射的地方 |
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內容物成份 | 水、糯米、米麴 |
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熱量 | 每份100克5.6大卡 |
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每份營養成份 | 營養標示 (每100g) 本包裝含6份 熱量 5.6大卡 蛋白質 0.4公克 脂肪 0.0公克 飽和脂肪 0.0公克 反式脂肪 0.0公克 碳水化合物 0.1公克 鈉3.0毫克 |
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內容量 ( g/ml ) | 600 |
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食品添加物名稱 | 無 |
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產地 | 台灣 |
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廠商名稱 | 乙陞企業有限公司 |
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廠商電話號碼 | 02-29590135 |
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廠商地址 | 新北市板橋區三民路2段188號3樓 |
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保存期限 | 3年 |
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製造日期/有效日期 | 如包裝上所示 |
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投保產品責任險字號 | 150102PD01168 |
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其他揭露事項 | 無 |
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